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p'tits brins d'herbes de Provence

pages de vie de Québécois exilés ...

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Présentation

Nous sommes une famille québécoise qui s'est exilée en Provence pour une opportunité de carrière dans la pétrochimie ...


Nous sommes donc partis à l'aventure en avril 2006 avec nos petits enfants : Fils né en décembre 2003 et Coquinette née en octobre 2005. Ti-Pou s'est ajouté à notre famille en mars 2008.


Ayant visité de nombreux coins de la Provence/Côte d'Azur et autres parties de la France comme Bordeaux, Paris, les Pyrénées, les Alpes ... et d'autres régions de divers pays comme Londres, Rome, Venise, les lacs italiens, la Toscane, le sud de l'Espagne et la Tunisie, sans compter quelques retours au Qc (en solo) ... nous sommes revenus vivre au Québec le 25 juillet 2009, soit 3 ans et 3 mois après notre départ.


Ce blogue se voulait avant tout un carnet de souvenirs pour moi, tout en gardant le contact avec famille et amis ... du Qc et ailleurs MAIS j'ai tellement pris goût à écrire et à afficher des photos que maintenant rendue au Québec, je le poursuis ! C'est moins exotique, mais bon, mes amis de la France peuvent maintenant suivre nos aventures d'ici ... ;-)

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Le nouveau nom et logo de ma compagnie | 04 janvier 2008

LyondellBasell ...

Pour le nom, de toute évidence, les Grands Chefs ont enfermé une gang d'ingénieurs dans une salle avec de la bière gratis...sans inviter les gens du marketing au rendez-vous. Outch! Lorsque la fumée blanche a finalement fait son apparition, en apprenant la surprise, ceux-ci ont sûrement répondu aux élus: "Cool...ils ont réussi à insérer 5 "L" dans un seul et même mot!?...et à laisser de la bière pour nous!!!"

Dire que, avant la consultation populaire par l'intranet des employés(es) de Basell et Lyondell (qui en passant n'a duré que le temps de quelques jours où j'étais en vacances), j'avais songé au nom "Lionel". Maintenant que j'y pense, ce nom n'avait pas l'air si tiré par les cheveux que ça!

Au moins, pour le logo...de vrais artistes (sobres) sont venus sauver quelque peu les meubles. Au moins, il y a p't'être de beaux T-Shirts, calottes, stylos en vue?!

Somme toute, pourquoi changer de compagnie...quand la compagnie change pour vous!?

 http://www.lyondellbasell.com/lyondellbasell_home.htm

En passant, la majorité des employés de Lyondell sont basés à Houston...et nous avons maintenant une dette de XX,000,000,000 $US ...wouppy!? Ou plutôt : "Retour à la case départ...ne passez pas GO...et allez directement en prison!!!"

À suivre...

sR

Publié par claude-sophie à 20:58:41 dans Boulot | Commentaires (0) |

les Pyrénées | 02 janvier 2008

Un jour de l'An pas mal blanc !

Hé oui, moi qui disais m'ennuyer de la neige, j'ai été choyée !

Lors de notre petite excursion de 4 jours dans les Pyrénées, les enfants ont pu apprécier les joies (et les tristesses !) de la neige. Il a bien fallu leur montrer ''quoi faire'' avec, ils ne savaient pas jouer, c'était tellement mignon ! Ici, c'est le premier contact avec la neige de ti-loup ... on est sorti de la voiture et il s'est pitché dedans ! Qu'il était heureux !!!

On a pu voir qui était ''bien équipé'' et qui l'était moins ... J'avais tout de même acheté des habits de neige dans des ventes de garage avant de partir du Qc, mais des bottes, c'était une autre histoire. Amour et Coquinette avaient les pieds bien au sec dans leurs bottes québécoises ... tandis que Fils et moi avons eu les pieds trempés dans nos bottes achetées dans le sud de la France. Que de désagréments pour Fils, il avait les pieds tout rouges, pauvre lui !

Donc, ce fut principalement un voyage ''nature'', les villages n'ayant rien d'exceptionnel. Nous sommes tout de même allés faire un tour à Pau pour y voir son château. Nous nous sommes rapidement souvenus pourquoi les visites guidées avaient été évitées depuis 18 mois ... c'était assez olé olé avec Fils ... :-(

Amour et moi avons beaucoup aimé ''avoir froid'' un peu, goûter à l'air de la montagne et c'était beau de voir des joues roses sur les enfants ! La quantité de neige variait d'un endroit à l'autre, dépendant de l'altitude évidemment. La prochaine image a été prise sur le site du Pont d'Espagne (nous étions proches de la frontière).

Mon père et Amour sont montés au Pic du Midi de Bigorre (2800m), je suis restée en bas avec les enfants. Je ne tenais pas à monter, ayant vu le haut des Alpes déjà ... en plus c'était déconseillé aux femmes enceintes et jeunes enfants. Voilà ! On leur a loué une petite luge pendant ce temps, que de plaisir !!! Il ne faut pas oublier que pour eux, c'était une ''première'' dans tout, ils n'ont pas de souvenirs du Qc ... Ci-bas, la station de ski de la Mongie.

Par rapport aux Alpes, les sommets étaient moins hauts et il y avait moins de neige, même en plein hiver (les Alpes, ça date du mois de juin). Et, la région des Pyrénées est beaucoup plus pauvre, c'est TRÈS rural ... il y avait beaucoup de maisons fermées ou abandonnées. On y a évidemment vu des vaches, des chevaux et ... des moutons.

Comme j'ai déjà mentionné, ce voyage est le dernier avant longtemps. Il y a le bébé qui s'en vient c'est certain, mais pour plusieurs raisons différentes, il y a eu des moments assez difficiles lors de ce séjour.

Nous sommes bien contents des nombreux voyages que nous avons faits depuis avril 2006, heureusement qu'on a donné la claque avant que je tombe enceinte ... on va se trouver dans un autre mode dans moins de 3 mois ! :-)

Le lac d'Estaing ... dans le fin fond d'un trou !

Le col d'Aspin (environ 1500m d'altitude).

PS : si je semble avoir mis beaucoup de photos de ti-loup, c'est volontaire ! Ces temps-ci, il est très difficile d'avoir une belle image de lui et cette fois, il nous noyait de sourires ... faut croire que la neige lui faisait vraiment de l'effet !!!

Publié par claude-sophie à 16:11:01 dans Pèlerinages français | Commentaires (2) |

De la brume matinale | 25 décembre 2007

  

nous fait un NOËL BLANC !!!!!!

Ce matin, lors de notre réveil, on ne pouvait voir très loin devant nous ... Pas nécessaire de sortir de toute façon, c'était opération ''déballage de cadeaux'' pour les enfants !

Fils était excité ce matin, il a affirmé ne pas avoir entendu le traîneau du Père Noël ... :-)

Comme je l'ai déjà dit à plusieurs, cette année, j'ai gâté les enfants en cadeaux (nombre) pour la première fois de leur vie. Ils ne savaient plus où regarder ! Que voulez-vous, ils sont loin de toute leur famille et amis. MAIS, tout jouet a été utilisé dans la journée, c'est certain ! Tellement qu'on a dû traîner Fils de force dehors ... il faisait tellement beau (après le départ de cette brume évidemment !), il voulait tester tous ses nouveaux jeux à l'intérieur ! Fille ne s'est pas fait prier, elle ADORE jouer dehors, elle, il a fallu la faire patienter avant de sortir !

Le jackpot de cadeau, je savais que c'est avec Fille que je le frappais ... quand on amène son frère à l'école, j'ai du mal à la ramener ici, elle est ''clouée'' devant la petite maison de poupée en bois. Donc, je savais que c'était un choix winner comme cadeau de Noël. Je savais que Fils apprécierait aussi ...

Il s'est tout de même amusé, non ?

Pour la photo familiale, il faudra repasser pour les 4 sourires, Fils était de mauvais poil parce qu'il a dû attendre un peu avant de développer ses cadeaux.

Alors, en l'absence de papa, il a décidé de nous lâcher un sourire ...

Merci à tous les gens qui ont pensé à nous, au loin, en nous envoyant leurs voeux. Comme je disais récemment à un ami, si j'étais plus vaillante, j'aurais envoyé des cartes ... mais bon, il faudra que vous vous en passiez cette année ! On vous aime pareil ... Peut-être l'an prochain !?!

Bref, à tous mes lecteurs, BONNES FÊTES (comme on dit ici) et que l'année 2008 en soit une bonne pour tout le monde !

Joyeux Noël !

xxx

Publié par claude-sophie à 16:40:07 dans Au jour le jour | Commentaires (2) |

confession ... | 19 décembre 2007

Je crois ...

avoir le mal du pays pour la première fois depuis notre exil du Québec. Je ne sais pas si c'est à cause des fêtes qui approchent, la neige non-existente ici quand je sais qu'il y en a déjà plein cette année l'autre côté de l'océan ... ou le manque des proches ? Peut-être une combinaison du tout. Bon, faudrait pas paniquer, je ne suis pas en dépression, mais je crois être quelque peu nostalgique.

Peut-être est-ce dû au fait que Fils demande à avoir de la neige et à voir son grand-papy et grand-mamy de Victoriaville ?

Bref, un peu bizarre que ça arrive après tout ce temps ... :-)

Cette photo, Amour l'a prise le 18 décembre 2003, lorsque Fils avait une semaine. Noël sera probablement blanc comme ça cette année. Profitez-en pour moi !

J'en verrai peut-être un peu dans les Pyrénées à la fin du mois, qui sait ?

Publié par claude-sophie à 16:08:16 dans Pensées | Commentaires (2) |

Noël provençal | 17 décembre 2007

Riches de symboles,

fortes en émotions et sensations, les traditions de Noël en Provence donnent du sens et des couleurs à la fête. Tout commence le 4 décembre, jour de la Ste Barbe, départ de la période dite "Calendale" qui ne s'achèvera qu'à la Chandeleur le 2 février. Entre ces deux dates, c'est une succession de traditions, de fêtes, de rites et de coutumes qui sont plus ou moins suivies selon les villages et familles.
 

Le blé de la Ste-Barbe
Le 4 décembre, il faut faire germer des graines de blé dans trois soucoupes couvertes de coton humide. Les petits sachets de graines de blé sont vendus dans presque toutes les boulangeries au profit d'œuvres caritatives. Si les tiges poussent droites et vertes, l'année sera prospère. Ces petits champs miniatures prendront place ensuite dans la crèche familiale.
   
La crèche et les santons
Pour préparer la crèche, de nombreuses foires aux santons s'organisent dans toute la Provence dès mi Novembre. Le vrai santon du provençal "Santoun" (petit saint) est en argile, il est créé artisanalement à la main et avec amour. Les santons doivent ensuite prendre figure humaine, une allure, un caractère et même un rang social ...
 Ils représentent les habitants du village se rendant à la crèche : joueurs de pétanque, marchands de poisson, docteurs, boulangers, bergers ... La crèche authentique est en fait une représentation idéale du village provençal et de son petit monde. Cette tradition est présente dans chaque département de la Provence mais plus forte dans les Bouches du Rhône (ici). Il existe une centaine d'ateliers entre Marseille, Aubagne, Aix en Provence, Arles.
 
Les marchés de Noël
Durant tout le mois de décembre, les marchés de Noël s'installent dans chaque ville et vous permettent de préparer Noël agréablement. Gastronomie, artisanat, décoration et idées cadeaux s'étalent dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
 Les marchés en plein-air vous offrent souvent le vin chaud à la cannelle pour vous réchauffer. Vous trouverez de quoi préparer les traditionnels repas de Noël qu'ils soient à la provençale ou pas : Les dindes et foie gras côtoient les plats du gros souper provençal et des 13 desserts.      
 

 

La veillée de Noël : le gros souper et les 13 desserts
Le gros souper est servi le soir de Noël avant de se rendre à la messe de minuit. Rien n'est laissé au hasard, il y a une symbolique derrière chaque plat et les chiffres sont importants :


La table est couverte de 3 nappes blanches - 3 pour les 3 personnes de la Trinité - avec 3 chandeliers blancs allumés et 3 soucoupes de blé germé de la Ste Barbe. Surtout pas de gui réputé porte-malheur ... !
 

Le gros souper est paradoxalement composé de 7 plats maigres en souvenir des 7 douleurs de Marie, il est servi avec 13 petits pains et suivi des 13 desserts représentant la Cène avec les 12 apôtres et Jésus.
 

Les plats maigres servis diffèrent d'un coin de Provence à l'autre, on retrouve souvent la carde et le céleri, le chou-fleur, les épinards, la morue, l'omelette, les escargots, la soupe à l'ail ... mais jamais de viande uniquement des poissons, des coquillages, des gratins, des légumes, des soupes, de l'anchoïade. La seule abondance est celle des treize desserts.
 

Les treize desserts sont dégustés au retour de la messe, ils resteront sur la table pendant les 3 jours suivants :
 

  • les 4 mendiants : figues sèches (Franciscains), amandes (Carmélite), raisins secs (Dominicains) et noix (Augustins)
  • les dattes : symbole du Christ venu de l'Orient
  • les nougats (le noir et le blanc) pour le pénitent blanc et le pénitent noir selon certains, pour d'autres le nougat blanc, doux et onctueux représente la pureté et le bien, le nougat noir plus dur et cassant évoque l'impur et les forces du mal ...
  • la fougasse à l'huile d'olive : galette ronde aplatie à l'huile d'olive
  • la pâte de coing ou fruits confits dans la région d'Apt ou de Carpentras
  • les oreillettes (petite gaufre légère et fine)
  • les fruits frais : mandarines, oranges, poires, raisins et melons d'hiver conservés pour cette occasion

La messe de minuit
Partout vous entendrez des chants de Noël provençaux, pour célébrer ce moment sacré certains seront accompagnés de flûtes et tambourinaires. Dans quelques villages, la messe pourra être en provençal. La messe peut être composée d'une crèche vivante où les personnages de la crèche sont représentés par les habitants du village costumés : la Sainte famille (Jésus, Marie, Joseph), les Rois Mages et les bergers.
Vous pourrez aussi assister dans certains villages au rituel de la cérémonie du Pastrage pendant la messe de minuit : un agneau nouveau né est apporté en offrande (il est vivant et on ne lui fait aucun mal) soit dans une charrette décorée, garnie de paille et feuillages soit dans les bras des bergers qui sont venus à l'église en procession après avoir traversé les collines. Certaines messes de minuit avec pastrages sont très connus et attirent beaucoup de monde, en particulier Allauch, St Rémy de Provence, Tarascon et St Michel de Frigolet, Barbentane, Fontvieille, Rognonas.
Une pastorale peut accompagner la messe : c'est une représentation de la Nativité théâtralisée, chantée et parlée en provençal par des personnages costumés en habits provençaux. La Pastorale la plus répandue est la Pastorale Maurel mais il en existe 250 versions différentes qui racontent des histoires de village et de traditions de Noël.
 
Ces traditions se perpétuent de génération en génération et se vivent en communauté : les pastorales, les veillées calandales avec le gros souper et les treize desserts sont organisés en groupe, au moulin, ou à la salle des fêtes, ou même à l'église..., quelques fois avant le 24 Décembre pour permettre à chacun de fêter Noël en famille plus classiquement comme partout ailleurs en France avec foie gras, dinde aux marrons et bûche au chocolat.

Publié par claude-sophie à 19:49:15 dans Pensées | Commentaires (1) |

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