Feux d'artifice

16.07.2007

14 juillet, fête nationale française ...

Nous sommes allés passer l'après-midi et la soirée dans le Vieux-Port de Marseille.

Balade sur la digue et observation des finales de beach volley sur la plage des Catalans ont occupé notre après-midi.

En ce qui concerne la soirée, j'ai vraiment été chanceuse pour quelqu'un qui n'est pas d'ici.

Pour le resto, j'ai cherché sur internet 2 jours avant l'événement. J'ai ensuite appelé au Lemon Grass (prononcé Le Mont Grâce) pour m'informer s'il restait de la place. Pas de souci me répond la dame. Elle me demande si je suis au courant que le repas sera servi sur un bateau. Eh bien non, mais encore mieux, non ? Donc, nous sommes sur place pour voir les feux tout en évitant les bains de foule ... moi qui ADORE, hahaha !!!

Au menu :

Presse de foie gras au mi-cuit/Figue rôtie/brioche aux abricots

Ou

Noix de St-Jacques poêlée/Polenta crémeuse au curcuma/caramel de pêche<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p> </o:p>

Aiguillette de St-Pierre/Risotto d'épautre au jambon serrano/crème légère à la mangue

Ou

Carré d'agneau à l'infusion d'herbes fraîches/Pommes paillasson/ratatouille

Carré chocolat grand cru Guyayaguil/Caramel salé/glace lait coco

Ou

Tiramisu aux fruits rouges

<o:p>Ceux qui me connaissent savent sûrement que j'ai pris la noix de St-Jacques, l'agneau et le chocolat ! Amour a pris tous les autres choix et c'était tout aussi bon !</o:p>

Après ce somptueux repas, nous sommes sortis sur le quai et avons observé les débuts ...

Nous ne pouvions avoir de meilleures places, les feux partaient de l'eau !

Une partie de la finale ...